شجعي أطفالك على تناول الخضار المشوية، وتعلمي طريقة عمل بطاطس مشوية مع الفاصوليا الخضراء، قدميه كطبق مقبلات أو طبق خفيف على مائدة وجبة العشاء
المقادير
- للصوص
- ربع كوب زيت الزيتون
- 0.33 كوب الماسترد
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 500 جم البطاطس (مقطعة مكعبات ومقشرة)
- 500 جم الفاصوليا الخضراء (مقطعة)
- 0.5 كوب زيتون أسود (بدون بذور)
خطوات التحضير
-
1
?بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
-
2
?سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
-
3
?ضعي البطاطس في الصينية وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
4
أضيفي بعد 30 دقيقة الفاصوليا للصينية.
-
5
?اخلطي الماسترد مع الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل في طبق جيداً.
-
6
?صبي المزيج فوق البطاطس والفاصوليا وأعيدي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة أخرى.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن وضعي الخليط في طبق وأضيفي الزيتون وقدميها ساخنة أو دافئة.
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع البطاطس المحمصة بالفاصوليا الخضراء. تأكد من تجربة هذه الوصفة في المرة القادمة التي تبحث فيها عن طبق جانبي لذيذ وصحي. وإذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه.