طريقة عمل بطاطس مقلية على الطريقة اليابانية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مقلية على الطريقة اليابانية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جرام بطاطس
- 100 جرام نشا ذرة
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 80 جرام جبن شيدر مبشورة
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (أو كزبرة "اختياري")
