طريقة عمل بطاطس مقلية على الطريقة اليابانية  بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مقلية على الطريقة اليابانية  سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 500 جرام بطاطس
  • 100 جرام نشا ذرة
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 80 جرام جبن شيدر مبشورة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (أو كزبرة "اختياري")