بطاطس محمرة مع بهارات الكاجون للمقبلات .. الجميع يفضل البطاطس كطبق جانبي ساخن وشهي، نقدم لك طريقة عمل وصفات البطاطس بنكهة البهارات المميزة والشهية، قدميها اليوم على سفرتك شاهدي: بطاطا حرة بالفيديو
المقادير
- 3 متوسطة حبة البطاطس
- ربع ملعقة صغيرة أوريغانو
- ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ربع ملعقة صغيرة سكر
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة البصل
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
-
2
في وعاء، اخلطي الأوريغانو والبابريكا والشطة المجروشة والفلفل الأسود والملح والسكر وبودرة الثوم وبودرة البصل والكمون مع الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح صلصة متماسكة.
-
3
بطني صينية الفرن بورق الألمنيوم ووزعي القليل من الزيت.
-
4
قطعي البطاطس لأصابع.
-
5
اغمسي البطاطس بخليط البهارات حتى تتغطى جيداً.
-
6
ضعي البطاطس بالصينية المجهزة.
-
7
أدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة مع التقليب من وقت لآخر حتى تنضج وتتحمر.
-
8
قدميها ساخنة إلى جانب الكاتشاب أو الصلصة المفضلة لديك.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع البطاطس المقلية بتوابل الكاجون، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. ادعُ بعض الأصدقاء واشرب مجموعة من هذه المقبلات اللذيذة. بالعافية!