بسكويت السمسم بدقيق اللوز .. اكتشفي الطريقة الأسهل لتحضير وصفات البسكويت الخفيفة والطيبة جداً على سفرتك، وقدميه كضيافة سهلة مع فنجان القهوة اللذيذ شاهدي: بسكويت اليانسون السهل بالفيديو
المقادير
- كوب طحين
- 1 حبة البيض
- 0.5 كوب دقيق اللوز
- 100 جم سكر البودرة
- 0.33 كوب السمسم
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- 100 جم الزبدة
خطوات التحضير
-
1
اخفقي الزبدة، السكر وزيت السمسم في الخلاط الكهربائي اليدوي في وعاء متوسّط الحجم لدقيقتين.
-
2
أضيفي البيضة واخفقي من جديد.
-
3
انخلي الدقيق في وعاءٍ ثانٍ ثمّ أضيفي دقيق اللوز.
-
4
اعجني خليط الدقيق بمزيج الزبدة واعجني المكوّنات جيّداً حتّى تتشكّل عجينة ليّنة.
-
5
شكّلي العجينة إلى دوائر بيديك وإدهنيها بقليل من الدقيق ثمّ اغمسيها بالسمسم.
-
6
ضعي البسكويت في صينيّة فرن ثمّ أدخليها إلى الفرن واخبزيها لحوالي 25 دقيقة.
-
7
تفقّدي الصينية في الفرن وحرّكيها حتّى يخبز البسكويت بالتساوي ويكتسب لوناً ذهبياً.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لملفات تعريف الارتباط بالسمسم مع دقيق اللوز. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع أخبارك إذا كانت لديك وصفة مفضلة ترغب في مشاركتها.