بسبوسة التمر سهلة وشهية ... نقدم لكِ طريقة عمل أطيب الحلويات العربية المشهورة، البسبوسة الشهية، جربيها بطعم التمر المميز وقدميها محلاة بالحليب المكثف المحلى شاهدي: بسبوسة التمر السهلة بالفيديو
المقادير
- كوب ماء دافئ
- كوب التمر (طري ومزال البذور)
- 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة القرفة (مطحونة)
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 2 كوب سميد خشن
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع كوب الزيت النباتي
- علبة حليب مكثف محلى
- حسب الرغبة الجوز (حبّ / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي السميد والسكر والقرفة والبيكنج صودا والبيكنج باودر والحليب البودرة في وعاء.
-
2
اخلطي التمر مع الماء الدافئ.
-
3
أضيفي الزيت لخليط السميد ثم خليط التمر والماء واعجني جيداً حتى تتجانس المكونات.
-
4
ادهني صينية فرن بالقليل من الطحينة بالفرشاة.
-
5
وزعي خليط البسبوسة وساوي الوجه ووزعي الجوز الحبّ.
-
6
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن وشربيها بالحليب المكثف المحلى وهي ساخنة ثم قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.