بسبوسة (هريسة) بالمكسرات الشهية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
10 أفراد
تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية التقليدية، وتتميز بسهولة التحضير وبإضافة (الشيرة) عليها، حضرت الطاهية عالية جبرين وصفة البسبوسة الشهية والمحببة لدى الجميع، بالمكسرات، هريسة بالمكسرات حسب الأصول وخصيصا لمطبخ سيدتي
المقادير
-
2 كوب
سميد خشن
-
3 ملعقة كبيرة
حليب بودرة
-
ان ملعقة صغيرة
بيكنج بودر
(غير ممتلئتان)
-
0.25 كوب
سكر
-
كوب
الماء
-
ملعقة كبيرة
الطحينية
-
0.5 كوب
السمنة
-
كوب
المكسرات
(للتزيين، منقوع بالماء المغلي)
-
2 كوب
سكر
(للقطر)
-
0.25 كوب
الماء
(للقطر)
-
ملعقة كبيرة
عصير الليمون
(للقطر)
-
ملعقة كبيرة
السمنة
(للقطر)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?نقوم بخلط جميع المواد الجافة ما عدا السكر مع بعض.
-
2
?نغلي الماء والسكر ٣ دقائق ومن ثم نقوم بخلط السمنة والزيت ونسكبهم على السميد ونحركهم قليلا بالملعقة ليختلطوا ويترك لمدة ست ساعات ليتفتح السميد ويتشرب.
-
3
?نقوم بدهن صينية الخبز طحينة ونمد الهريسة ونقطعها وندهن الوجه قطر مع سمنة ونضع المكسرات المنقوعه مسبقا بالماء المغلي لعدم احتراقها في الفرن.
-
4
?تخبز في الفرن على حراره ١٨٠ مئوية ويحمر الوجه من فوق وبعد إخراجها من الفرن نقوم بخلط السمنة مع القطر الساخن ونسكب القطر تدريجيا على الصينية وتترك لمدة ساعتين ثم تقدم.
البسبوسة طريقة لذيذة للاستمتاع بالهريسة، بل إنها أفضل عند إضافة بعض المكسرات إلى هذا المزيج. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأتطلع إلى سماع ملاحظاتك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات بسبوسة (هريسة) بالمكسرات الشهية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: سميد خشن، حليب بودرة، بيكنج بودر، سكر، الماء، الطحينية، السمنة، المكسرات، سكر، الماء، عصير الليمون، السمنة.
لكم شخص تكفي وصفة بسبوسة (هريسة) بالمكسرات الشهية؟
تكفي الوصفة 10 أفراد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل بسبوسة سهلة بدون بيض وقشطة
البسبوسة من الحلويات التي يحبها الجميع وتختلف من وصفة لأخرى في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة ستجدون طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها بمكونات عبارة عن سميد وحليب وجوز هند وزبادي وغيرها توضع في الفرن حتى تنضج ثم تشرّب بالقطر (الشيرة) وتقطع وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
2023-10-17
البسبوسة بدون سمن
حضري البسبوسة الخفيفة من دون سمن وزينيها بحبات من اللوز المحمص أو الفول السوداني حسب الرغبة.
2023-10-17
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي وجوز الهند
البسبوسة بالزبادي وجوز الهند من الحلويات التقليدية الشهيرة في مصر و بلاد الشام ، وهى محببة لدى الصغار والكبار، وتتميز بتوافر مكوناتها وسهولة تحضيرها كما أنها مناسبة للعزومات والمناسبات الكبرى ونقدم لك اليوم طريقة عمل البسبوسة أو الهريسة بالزبادي.
2023-10-17
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
طريقة عمل الهريسة الفلسطينية باللبن
الهريسة الفلسطينية باللبن هي من الحلويات الشهيرة في فلسطين كما أنها محببة لدى الصغاروالكبار، ويمكن تناولها في أي وقتٍ مع فنجان من القهوة أو كوبٍ من الحليب، وتتميز بتوافرمكوناتها وسهولة تحضيرها ،ولعمل الهريسة الفلسطينية بخطواتٍ سهلة وسريعة اتبعي الآتي .
2023-10-17
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2023-10-17
قطايف عصافيري بالقشطة الشهية
القطايف العصافيري من حلويات رمضان المميزة بهذا الشهر الفضيل، طريقة تحضيره سهلة جداً وخاصة أنه لا يقلى ولا يشوى، فقط احشيه وزينيه وسيكون جاهزاً فوراً للتقديم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.