قدمت عضوة مطبخ سيدتي السيدة Nadia Nor Chams هذا الطبق من الحلويات الشرقية الشهية جداً وقدمتها لمطبخ سيدتي
المقادير
- 2 كوب سميد (ناعم)
- كوب البيض
- كوب الزيت
- 0.5 كوب سكر (أو أكثر حسب الرغبة)
- كوب حليب
- 2 حبة برش ليمون
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب جوز الهند
- 500 جم سكر (للقطر)
- لتراً الماء (للقطر)
- 1 حبة ليمون (للقطر)
خطوات التحضير
-
1
نضع السكر والزيت واالحليب والبيض ونخلط الجميع مع بعض.
-
2
نضيف الخليط إلى السميد وجوز الهند + رشة ملح + الخميرة الكيميائية ونخلط بالملعقة.
-
3
نضع الخليط في الفرن على درجة حرارة متوسطة ولما تستوي و يتحمر الوجه نخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر.
-
4
قطعيها مربعات و زينيها بجوز الهند.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لبسبوسة جوز الهند. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا قمت بإعداد الوصفة، فتأكد من إخباري بكيفية ظهورها!
