برياني الدجاج بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلي الدجاج بالزنجبيل، واللبن الزبادي، والثوم، والفلفل الحار البودرة، والكركم، وبهار غرام مسالا الهندية، والبصل المقطع والمحمص، والطماطم المقطعة، والملح، والفلفل الأسود، ويترك لمدة ساعتين.

2. 2

   لتحضير الأرز المشخول: سخني الماء بقدر على النار، وأضيفي كبش القرنفل، وورق الغار، والملح، والزيت النباتي، ثم أضيفي الأرز.

3. 3

   اتركي الأرز حتى النضوج.

4. 4

   ضعي 2 ملعقة كبيرة سمنة في قدر على النار، وأضيفي 2 ورق غار، و2 عود قرفة، و5 حبات كبش قرنفل، ثم أضيفي حبة البطاطس المقطعة، والدجاج المتبل، وصبي كوب من الماء، واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة.

5. 5

   بعد مرور الوقت، أضيفي الأرز فوق الدجاج ويترك لمدة 15 دقيقة.

6. 6

   اسكبيه بطبق التقديم وقدميه ساخناً.

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو

فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً:  فيليه اللحم التركي    

فيديو

2023-10-17

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو

شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً:  شوربة العدس بالشعيريّة

فيديو

2023-10-17

بيتزا باستا سريعة بالفيديو

بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً:  بيتزا البطاطس

فيديو

2023-10-17

برياني لحم بالزبادي بالفيديو

برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً:  برياني اللحم مع البطاطس الحلوة