بروشكيتا السلمون المدخن والأفوكادو.. حضري أطيب الأطباق الجانبية المميزة على السفرة، بطعم  السلمون المدخن والأفوكادو، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم المميز 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تُضاف جوانح البصل إلى وعاء، مع السكَّر وعصير الليمون. تُقلَّب المكوَّنات المذكورة مرارًا، ثمَّ تُدع جانبًا.

  • 2

    ترصُّ شرائح الخبز في صينيَّة، وتُدهن كلٌّ منها بالزبدة على الجانبين، بوساطة فرشاة. ثمَّ، تُحمَّص في الفرن، حتَّى تكتسب اللون الذهبي الفاتح. وبعد إخراجها من الفرن، تُدع جانبًا.

  • 3

    لإعداد الحشو: في وعاء، يُقلَّب الجبن وبشر الليمون والثوم والأوريجانو والفلفل، مرارًا.

  • 4

    يُضاف القليل من الحشو إلى كلِّ شريحة من الخبز، فشريحة من السلمون المدخَّن والقليل من خليط البصل، ثمَّ مكعبات الأفوكادو. وتقدَّم مباشرة.

هذه وصفة سهلة للغاية ولذيذة ومثالية لوجبة صيفية. السلمون المدخن والأفوكادو يشكلان مزيجًا رائعًا، ويضيف الشبت لمسة لطيفة من النكهة. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة!