بروكلي مشوي بالثوم السهل ... قدمي على سفرتك طبق جديد من وصفات البروكلي الشهية، جربيه مشوياً بطعم الثوم المميز مع عصير الليمون الحامض تعلمي أيضاً:  بروكلي مع الكاشو لمقاومة سرطان الثدي

المقادير

  • 2 رأس (متوسط الحجم، مقطع، مغسول، ومنظف) البروكولي
  • 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 200.

  • 2

    في وعاء، اخلطي زهرات البروكلي مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المهروس.

  • 3

    وزعي البروكلي مع التتبيلة في صينية مبطنة بورق الخبز.

  • 4

    اخبزي البروكلي في الفرن المحمى مسبقاً حتى يصبح طرياً، لمدة 15 – 20 دقيقة.

  • 5

    أخرجي الصينية من الفرن وضعي حبات البروكلي المشوية في طبق التقديم وانثري عليها عصير الليمون، وقدميها دافئة.