بروكلي مشوي بالثوم السهل ... قدمي على سفرتك طبق جديد من وصفات البروكلي الشهية، جربيه مشوياً بطعم الثوم المميز مع عصير الليمون الحامض تعلمي أيضاً: بروكلي مع الكاشو لمقاومة سرطان الثدي
المقادير
- 2 رأس (متوسط الحجم، مقطع، مغسول، ومنظف) البروكولي
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
- فصّان (مهروس) الثوم
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 200.
-
2
في وعاء، اخلطي زهرات البروكلي مع زيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المهروس.
-
3
وزعي البروكلي مع التتبيلة في صينية مبطنة بورق الخبز.
-
4
اخبزي البروكلي في الفرن المحمى مسبقاً حتى يصبح طرياً، لمدة 15 – 20 دقيقة.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن وضعي حبات البروكلي المشوية في طبق التقديم وانثري عليها عصير الليمون، وقدميها دافئة.
