براونيز ماربل بالشوكولاتة البيضاء ... تعرفي على طرق عمل وصفات الحلويات الغربية الرائعة الطعم والشهية، جربي وصفات البراونيز بطعم الشوكولاتة البيضاء المميزة  شاهدي:  براونيز جوز الهند بالفيديو

المقادير

  • للتغليفة
  • كوب (مفرومة) الشوكولاتة البيضاء
  • كوب (سائلة) كريمة
  • 3 ملاعق كبيرة (داكنة ومذوبة) الشوكولاتة
  • كوب الزبدة
  • 170 غم (مفرومة) الشوكولاتة البيضاء
  • كوب ونصف سكر
  • 4 حبات البيض
  • 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
  • كوب ونصف دقيق
  • نصف ملعقة صغيرة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    جهزي صينية كيك مستطيلة وبطنيها بورق الزبدة.

  • 3

    ضعي الشوكولاتة البيضاء المفرومة والزبدة في طبق بالمايكرويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب.

  • 4

    أخرجي الطبق واخفقيه حتى يصبح ناعماً.

  • 5

    ضعي المزيج في وعاء ثم أضيفي السكر واخفقي.

  • 6

    أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق ثم أضيفي الملح والدقيق واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.

  • 7

    صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي البراونيز في طبق التقديم.

  • 9

    اخلطي الكريمة والشوكولاتة البيضاء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي وتذوب الشوكولاتة.

  • 10

    صبي المزيج فوق البراونيز حتى يتغطى ثم وزعي الشوكولاتة الداكنة المذوبة على شكل خطوط للتزيين.

  • 11

    قطعيها وقدميها دافئة أو باردة.