براونيز ماربل بالشوكولاتة البيضاء ... تعرفي على طرق عمل وصفات الحلويات الغربية الرائعة الطعم والشهية، جربي وصفات البراونيز بطعم الشوكولاتة البيضاء المميزة شاهدي: براونيز جوز الهند بالفيديو
المقادير
- للتغليفة
- كوب الشوكولاتة البيضاء (مفرومة)
- كوب كريمة (سائلة)
- 3 ملعقة كبيرة الشوكولاتة (داكنة ومذوبة)
- كوب الزبدة
- 170 جم الشوكولاتة البيضاء (مفرومة)
- 0.5 كوب سكر
- 4 حبة البيض
- 2 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
2
جهزي صينية كيك مستطيلة وبطنيها بورق الزبدة.
-
3
ضعي الشوكولاتة البيضاء المفرومة والزبدة في طبق بالمايكرويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب.
-
4
أخرجي الطبق واخفقيه حتى يصبح ناعماً.
-
5
ضعي المزيج في وعاء ثم أضيفي السكر واخفقي.
-
6
أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق ثم أضيفي الملح والدقيق واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
-
7
صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
-
8
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم ضعي البراونيز في طبق التقديم.
-
9
اخلطي الكريمة والشوكولاتة البيضاء في قدر على نار متوسطة حتى يغلي وتذوب الشوكولاتة.
-
10
صبي المزيج فوق البراونيز حتى يتغطى ثم وزعي الشوكولاتة الداكنة المذوبة على شكل خطوط للتزيين.
-
11
قطعيها وقدميها دافئة أو باردة.