براونيز بدون زبدة صحي ... حلويات صحية مميزة ومنوعة نقدم لكِ طرق إعدادها السهلة والسريعة، جربي حلى البراونيز الطيب بدون استخدام الزبدة في المكونات وتمتعي بطعمه مع عائلتك شاهدي:  براونيز الشوكولاتة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حمي الفرن على درجة حرارة 180مئوية ثم غلفي صينية مربعة بالزيت النباتي.

  • 2

    ضعي الشوكولاتة في قدر على نار هادئة وحركيها حتى تذوب ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد الشوكولاتة.

  • 3

    ضعي السكر وخلاصة الفانيليا والبيض في وعاء متوسط الحجم ثم اخفقي المزيج بالخلاط على سرعة عالية حتى يتجانس.

  • 4

    خففي السرعة وأضيفي الشوكولاتة وعندما يتجانس المزيج أضيفي الدقيق تدريجياً واستمري بالخفق حتى تتداخل المكونات.

  • 5

    أوقفي الخفق وأضيفي البندق وقلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    قومي بفرد خليط البراونيز في صينية الفرن وأدخليها إلى الفرن 45 دقيقة.

  • 7

    أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد البراونيز.

  • 8

    قطعي البراونيز إلى مكعبات وقدميه.