براونيز بالجوز
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل براونيز بالجوز خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
0.25 كوب
1 مسحوق الكاكاو الخام
-
0.5 كوب
1 طحين لجميع الأغراض
-
1 كوب
زبدة، غير مملحة
-
0.25 كوب
2 سكر
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
2 ملعقة صغيرة
مسحوق القهوة الفورية
-
2 ملعقة صغيرة
ماء دافئ
-
2 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
- 1 ملعقة صغيرة ملح لصوص الكراميل بالجوز :
-
0.5 كوب
زبدة غير مملحة
-
2 ملعقة كبيرة
كريمة
-
1 كوب
سكر بني فاتح
-
2 كوب
جوز
(مفروم)
-
0.33 كوب
عسل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لعمل البراونيز : أذيبي القهوة مع الماء ثم اخفقي البيض في وعاء كبير وأضيفي إليه الكاكاو والبكينج بودر والملح وخليط القهوة والفانيليا ثم أضيفي الزبدة والسكر.
-
5
اخفقي جيداً ثم أضيفي الطحين وقلبي مرة أخرى حتى يصبح الخليط ناعم تماماً.
-
9
صبي الخليط في صينية خبز دائرية مقياس 9 بوصة، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة.
-
13
لتحضير الكراميل بالجوز : ضعي الزبدة والسكر البني والعسل والكريمة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، حركي المكونات لمدة دقيقة واحدة ثم أضيفي الجوز المفروم وقلبي.
-
17
صبي صوص الكراميل بالجوز على سطح البراونيز فوراً.
-
21
ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز بالكامل.
-
25
اخرجي الصينية من الفرن واتركيه ليبرد تماماً.
-
29
قطعي البراونيز إلى مثلثات وقدميها مع النسكافية أو القهوة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير براونيز بالجوز؟
يستغرق تحضير براونيز بالجوز حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات براونيز بالجوز؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 4 حبات بيض، كبيرة الحجم ، 4/1 1 كوب مسحوق الكاكاو الخام ، 2/1 1 كوب طحين لجميع الأغراض ، 1 كوب زبدة، غير مملحة ، 4/1 2 كوب سكر ، 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر ، 2 ملعقة صغيرة مسحوق القهوة الفورية ، 2 ملعقة صغيرة ماء دافئ ، 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ، 1 ملعقة صغيرة ملح لصوص الكراميل بالجوز : ، 2/1 كوب زبدة غير مملحة ، 2 ملعقة كبيرة كريمة ، 1 كوب سكر بني فاتح ، 2 كوب جوز مفروم ، 3/1 كوب عسل.
لكم شخص تكفي وصفة براونيز بالجوز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.