بوريك الجبن البري والمربى
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بوريك الجبن البري والمربى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريك الجبن البري والمربى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
6 جم
500 عجينة البف باري
-
225 جم
جبن بري
-
0.25 كوب
مربى تين أو توت أو مشمش
-
0.33 كوب
جوز محمص و
(مفروم)
-
1 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
1 ملعقة كبيرة
حليب الدسم
(كامل)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
ضعي قطعة من الجبن البري على سطح كل مربع من العجين ثم أضيفي قليل من المربى على الجبن ورشي الجوز المفروم.
-
9
قومي بثني عجينة البف باستري بحيث أن تغطي الجبن وثبتي الأطراف باستخدام شوكة طعام، اخفقي الحليب مع البيض.
-
13
ادهني سطح الفطائر بمخفوق البيض ثم ادهني سطحها بهذا الخليط، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.