الرئيسية
الوصفات
باذنجان مشوي بالزيت والثوم

باذنجان مشوي بالزيت والثوم

Name: باذنجان مشوي بالزيت والثوم
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Arabic
Ingredients: الباذنجان; الزيت النباتي; زيت الزيتون; بقدونس; الثوم; ملح

منذ 15 ساعة 34 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

باذنجان مشوي بالزيت والليمون .. حضري أشهى المقبلات الساخنة على سفرتك وتمتعي بطبق محضر من الباذنجان الشهي بطعم الزيت والثوم الشهي

المقادير

2 حبة الباذنجان (مقطع دوائر عريضة)
4 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
2 ملعقة صغيرة ملح (للباذنجان)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
رشي الباذنجان بالملح واتركيه جانباً لمدة نصف ساعة ثم صفيه.
2
سخني الزيت النباتي بمقلاة وحمري الباذنجان فيه ثم ازيليه وضعيه في طبق على ورق المطبخ حتى تتخلصي من الزيت الزائد.
3
اخلطي زيت الزيتون مع الثوم والبقدونس.
4
ضعي الباذنجان المحمر في طبق الفرن ووزعي مزيج الزيت والثوم والبقدونس.
5
أدخلي الطبق للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المقلي واللبن الزبادي.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير باذنجان مشوي بالزيت والثوم؟

يستغرق تحضير باذنجان مشوي بالزيت والثوم حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات باذنجان مشوي بالزيت والثوم؟

تحتاج إلى 6 مكونات: الباذنجان، الزيت النباتي، زيت الزيتون، بقدونس، الثوم، ملح.

لكم شخص تكفي وصفة باذنجان مشوي بالزيت والثوم؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#طبخات الباذنجان #وصفات بالليمون #مقبلات ساخنة

أقسام ذات صلة

مقبلات وسلطات أطباق البطاطس والخضار

وصفات ذات صلة

2026-07-08

كبسة دجاج تندوري

كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر

2026-07-08

شوربة عدس بالحامض

شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم

2026-07-08

شاورما دجاج اليوم

شاورما دجاج اليوم ... الدجاج كبير الحجم هو الأنسب لتحضير ساندويشات الشاورما الغنية بالحشوة الشهية! حضري شاورما الدجاج باستخدام دجاج اليوم بوزن 1000-1200 غرام، وقدمي لعائلتكِ الشاورما بطريقة صحية مع دجاج اليوم، المربى في مزراع محررة من الأقفاص، بتغذية نباتية 100% شاهدي: دجاج اليوم المحشي بالرز في الفرن بالفيديو

2026-07-08

تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي ، سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة شاهدي: حضري تتبيلات الدجاج الشهية لشهر رمضان