علي الطريقة الكورية حضري بان كيك البطاطس كوجبة فطور خفيفة أو طبق جانبي شهي. سيعجبك أيضًا: توست التونة والبطاطس لفطور سريع
المقادير
- - 4 بطاطس مهروسة
- - 1/2 كوب بقسماط مطحون
- - كوب جبنة موتزاريلا
- - زيت زيتون
- - بيضة كبيرة
- - 1/2 كوب دقيق
- - 3 فصوص ثوم مفروم
- - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
خطوات التحضير
-
1
ضعي البطاطس المهروسة فى طبق كبير وأضيفى عليها كوب جبنة موتزاريلا
-
2
ثم أضيفى نصف كوب الدقيق والبيضة والبقدونس وقلبيهم جيدًا
-
3
اخفقي واستمري فى التقليب وشكلي اقراص صغيرة
-
4
وغلفيها فى البقسماط
-
5
حضري الطاسه وندهنها زيت بسيط ونتركها علي النار وناخد كل قرص ونضعه في الطاسة لياخد لون ذهبي ونقلبه على الوجه التاني
