علي الطريقة الكورية حضري بان كيك البطاطس كوجبة فطور خفيفة أو طبق جانبي شهي. سيعجبك أيضًا: توست التونة والبطاطس لفطور سريع

المقادير

  • - 4 بطاطس مهروسة
  • - 1/2 كوب بقسماط مطحون
  • - كوب جبنة موتزاريلا
  • - زيت زيتون
  • - بيضة كبيرة
  • - 1/2 كوب دقيق
  • - 3 فصوص ثوم مفروم
  • - ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البطاطس المهروسة فى طبق كبير وأضيفى عليها كوب جبنة موتزاريلا

  • 2

    ثم أضيفى نصف كوب الدقيق والبيضة والبقدونس وقلبيهم جيدًا

  • 3

    اخفقي واستمري فى التقليب وشكلي اقراص صغيرة

  • 4

    وغلفيها فى البقسماط

  • 5

    حضري الطاسه وندهنها زيت بسيط ونتركها علي النار وناخد كل قرص ونضعه في الطاسة  لياخد لون ذهبي ونقلبه على الوجه التاني