طريقة عمل بامية ويكا ٢×١ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بامية ويكا ٢×١ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 1 كيلو بامية (رومي طويلة)
  • ¾ كيلو لحم أحمر (مكعبات متوسطة "مسلوقة")
  • 10 فص ثوم (حجم كبير)
  • ½ كوب كزبرة خضراء
  • 2 عدد فلفل حار
  • 2 عدد ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة
  • 4 ملعقة كبيرة سمن بلدي ابيض