بالفيديو مهلبية قمر الدين
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
بالفيديو مهلبية قمر الدين .. هذا هو موسم الطعم المذهل لقمر الدين.. أنه شهر رمضان.. شهر الخير.. ولأنك عزيزة على قلوبنا.. يقدم لك مطبخ سيدتي ومن بين يدي طاهيتنا دالا الفيومي حلويات مهلبية قمر الدين التي لا تكاد تخلو سهرات رمضان منها.. شاهدي الفيديو وقدمي أحلى ضيافة..
المقادير
-
لتراً
حليب
(سائل)
-
4 ملعقة كبيرة
النشاء
-
4 ملعقة كبيرة
سكر
-
ملعقة كبيرة
ماء الزهر
-
ملعقة كبيرة
ماء الورد
-
2 كوب
قمرالدين
(منقوع قبل بليلة ومخلوط بالخلاط الكهربائي)
-
2 ملعقة كبيرة
النشاء
(لقمر الدين)
-
ملعقة صغيرة
ماء الورد
(لقمر الدين)
-
0.5 كوب
الماء
(لخلط النشاء، لقمر الدين)
-
حبة
مشمش مجفّف
(للتزيين)
-
حبة
فستق حلبي
(للتزيين)
-
حبة
كرز
(للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في قدر على النار صبي الحليب السائل ثم أضيفي السكر وحركي حتى ذوبان السكر وهو بارد.
-
2
خذي كمية من الحليب المحلى بالسكر واخلطيه مع النشا حتى يذوب النشا كلياً بالحليب، وصبي خليط النشا والحليب فوق كمية الحليب بالقدر، وابدأي بالتحريك على نار متوسطة.
-
3
صبي ماء الورد، والزهر، وحركي حتى الغليان وحتى يصبح لديك خليط كثيف.
-
4
صبي المهلبية بأكواب التقديم، واتركيها حتى تبرد.
-
5
لتحضير طبقة قمر الدين: صبي كمية قمر الدين بقدر على النار، وضيفي عليه النشا المذوب بنصف كوب من الماء مع زيادة القليل من ماء الورد، وحركي حتى يجمد الخليط، ثم ابدأي بصب كمية وبواسطة المغرفة من قمر الدين فوق طبقة المهلبية الباردة، زيني الأطباق بالفستق الحلبي والمشمش المجفف، والكرز.
-
7
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية عمل فيديو بودنغ قمر الدين. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات بالفيديو مهلبية قمر الدين؟
تحتاج إلى 12 مكونات: حليب، النشاء، سكر، ماء الزهر، ماء الورد، قمرالدين، النشاء، ماء الورد، الماء، مشمش مجفّف، فستق حلبي، كرز.
لكم شخص تكفي وصفة بالفيديو مهلبية قمر الدين؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
بيتزا بدون خميرة
بيتزا بدون خميرة ... اكتشفي الطعم الرائع والمميزة لإعداد وصفات عجينة البيتزا بدون استخدام الخميرة، وصفة سهلة وسريعة وبنفس المذاق الرائع للبيتزا، جربيها اليوم في مطبخك شاهدي: البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو
2026-07-08
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
2026-07-08
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك بدون فرن .. قدمي على سفرتك أشهى وصفات الحلويات الغربية من وصفات التشيز كيك الشهية بدون استخدام الفرن، وصفة سهلة وطيبة أعديها الآن شاهدي: تشيز كيك الشوكولاتة بدون فرن بالفيديو
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
معمول بدون زبدة
معمول بدون زبدة .. تعلمي كيفية إعداد حلويات عيد الفطر، وقدمي المعمول على سفرتك في العيد كضيافة مميزة وطيبة تعلمي أيضاً: معمول العيد بالفستق الحلبي
2026-07-08
الخبز العربي في المنزل
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.