نقدم لك سيدتي.. و.. بالفيديو طبق بيف ستراغانوف مع الفوتتشيني.. طبق مبتكر وكله لذة وشهي شاهدي الفيديو وأعدي أشهى الأطباق مع مطبخك.. مطبخ سيدتي.. ومع الشيف المتميزة نورا عبد الهادي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضع القليل من الزيت في مقلاة على نار عالية ونضيف اللحم والبصل الأخضر ويقلى من الجهتين.

  • 2

    نرفع اللحم ونضعه في وعاء مغلق ويترك على البخار حتى ينضج تماما.

  • 3

    نضع قليل من الزيت في مقلاة عميقة ونقلب فيها البصل مع القليل من الصويا صوص.

  • 4

    نضيف الفلفل الملون ثم الفطر ونقلب.

  • 5

    نضيف اللبنة ثم الكريما السائلة ويترك الخليط على النار حتى يتجانس.

  • 6

    نقطع اللحم شرائح رفيعة ونضيفها إلى خليط الخضار والفطر وتترك على النار لمدة 5 دقائق.

  • 7

    للتقديم: نضع طبقة من المعكرونة المسلوقة وفوقها خلطة اللحم مع الخضار وتقدم ساخنة.

  • 9

    ?

أتمنى أن تكون قد استمتعت بوصفة الفيديو هذه الخاصة بلحم البقر ستراغانوف مع فيتوتشيني. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك لهذا الطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي. بالعافية!