زيني سفرتك بأشهي وأسرع المقبلات في التحضير وحضري طبق بابا غنوج مزين بحب الرمان المفيد واللذيذ.
المقادير
- 1 - بصلة صغيرة (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة - طحينة
- 2 - باذنجان
- 0.5 كوب - بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة - دبس الرمان
- 3 فص - ثوم (مهروس)
- 1 - عصير ليمونة حامضة
- - رمان حب
- 0.25 كوب - زيت زيتون
- - بقدونس (مفروم)
- شريحة - فليفلة ة خضراء (حلو)
- 2 ملعقة - صغيره جوز، (مفروم)
- - طماطم (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
قومي بعمل شق في الباذنجان وأدخليه الفرن حتى يشوى جيداً.
-
2
بعد الشوي، يقشر الباذنجان ويهرس جيداً ثم يضاف له الملح، البصل، الطحينة، دبس الرمان، الحامض، الثوم والبقدونس ويحركوا ثم يوضع في صحن.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع بابا غنوج بالرمان. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه أو على قنوات التواصل الاجتماعي الخاصة بنا.
