اخترنا لكِ طريقة سهلة كابوريا المشوية بالورشستر صوص جربيه وأخبرينا هل أعجبتكِ؟
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة - بقدونس طازج (مفروم)
- 3 عدد - بصل أخضر (شرائح)
- ملعقة كبيرة - زبدة
- 2 فص - عدد ثوم (مهروس)
- 6 ملعقة كبيرة - 2 مردة
- 2 ملعقة كبيرة - عصير ليمون
- 0.25 كيلو - أصابع كابوريا
- 0.5 كوب - جبنة شيدر
- 1 رشّة - بابريكا
- 0.5 كوب - كريمة لبّاني
- 6 ملعقة كبيرة - 2 ورشر صوص
- 0.25 كوب - جبنة كريمي
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء على النار نضع الزبد والثوم والبصل ونقلب حتى يذبلوا.
-
2
ثم نضيف المستردة والبابريكا والكريمة ونقلب.
-
3
ثم بالتدريج نضيف الجبن الكريمى ونقلب حتى يتجانس مع المكونات.
-
4
ثم نضيف الجبن الشيدر ونقلب حتى يتجانسوا تماما ثم يرفعوا من على النار.
-
5
نضيف للمزيج السابق الكابوريا والورشستر صوص وعصير الليمون ونقلب.
-
6
يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود وينقل فى طبق فرن صغير ويوزع فوقة البقدونس المفروم ونضعة فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى يأخذ لون ذهبى يقدم دافئ بالهنا والشفا.
إذا كنت قد استمتعت بهذه الوصفة، فتأكد من مراجعة وصفات المأكولات البحرية الأخرى لدينا. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!