أرز مبهر بالبيض وصفة من المطبخ الهندي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يغسل الأرز جيداً، ثم يصفى، ويوضع جانباً.

2. 2

   يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.

3. 3

   يقلب البصل جيداً حتى يذبل، ثم يضاف الأرز، ويقلب جيداً لمدة 5 دقائق.

4. 4

   تضاف الصلصة، ويقلب مرة اخرى.

5. 5

   يتبل بالملح والفلفل الأسود والكاري والكركم والبابريكا، ويقلب جيدا حتى يأخذ الأرز لون البهارات.

6. 6

   تضاف الماء، ويقلب جيداً.

7. 7

   يترك على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان.

8. 8

   يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

9. 9

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

10. 10

    يقلى البيض كل بيضة على حدة ولكن دون تقليب.

11. 11

    يوضع الأرز في طبق التقديم، ويوضع فوقه البيض المقلي.

12. 12

    يتبل البيض بالملح والفلفل الاسود، ويقدم ساخن.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية

النودلز من ألز النشويات الشهيرة في الصين وايطاليا وطريقة تحضيرها كثيرة جدا لدرجة لا تُعد، جربي طريقة عمل النودلز بالخضروات الصينية.

2023-10-17

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة

طريقة عمل طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طبق الدجاج الحار مع البطاطا الحلوة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية

طريقة عمل فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر محشية باللحم على الطريقة الفلبينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأرز بالبيض

طريقة عمل الأرز بالبيض بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأرز بالبيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .