أرز مع جوز الهند.. يعد طبق الأرز من الأطباق الرئيسية والمفضلة لدى الجميع.. وتتعدد النكهات المضافة للأرز مثل البهارات الهندية .. نقدم لك طريقة مبتكرة وشهية بتحضير الأرز مع جوز الهند اللذيذ.. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الطيب
المقادير
- كوب أرز بسمتي (مسلوق)
- 0.5 كوب جوز الهند
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 حبة الفلفل الأخضر (مفروم ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة شطة (مجروش)
- 2 ملعقة كبيرة السمنة
- 0.5 ملعقة صغيرة الماسترد
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ملعقة كبيرة الزنجبيل (مبشور)
- 0.5 كوب كاجو (غير محمص)
خطوات التحضير
-
1
?سخني السمنة في مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم أضيفي الكمون والماسترد والكاشو حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
?أضيفي الزنجبيل و الفلفل الأخضر والشطة وجوز الهند والملح وقلبي حتى تخرج رائحة البهارات.
-
3
?سخني الأرز في قدر على النار مع إضافة مزيج البهارات والسمن وجوز الهند و قلبي جيدا حتى تمتزج النكهات وقدميه ساخنا.
