أرز الزربيان العدني مع الدجاج بالفيديو
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
أرز الزربيان العدني مع الدجاج بالفيديو لطالما كان المطبخ اليمني، غنياً بالأطباق الشهية والمميزة، والتي انتشرت حول العالم بشكل كبير، و، نقدم لك وصفة أرز الزربيان العدني مع الدجاج، تحضره روان صوان، في هذا الفيديو، ليكون طبقاً رئيسياً على سفرتك الرمضانية الطيبة والمميزة
المقادير
-
2 كوب
أرز بسمتي
(طويل الحبة مطبوخ ¾ نضج)
-
2 صدر
صدر الدجاج
(منزوع الجلد / منظف ومقطع مربعات / يمكن استخدام قطع كبيرة مع العظم والجلد بحسب الرغبة)
-
2 حبة
البطاطس
(كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة مكعبات كبيرة / بنفس حجم الدجاج)
-
1 حبة
البصل
(صغير الحجم / مفروم ناعم)
-
3 فص
الثوم
(مهروس)
-
3 حبة
البصل
(كبير الحجم / مقطع جوانح ومقلي حتى يصبح لونه بني)
-
0.5 كوب
لبن زبادي
-
ملعقة صغيرة
بودرة الزنجبيل
-
1 ورقة
ورق غار
-
5 حبة
هيل
-
ملعقة صغيرة
الكمون
(بودرة)
-
عود
القرفة
-
رشّة
فلفل أسود
-
ملعقة كبيرة
ملح
-
فنجان صغير
حليب
(أو ماء ساخن مذوب فيه ملعقة صغيرة من الكركم)
-
4 كوب
ماء ساخن
(للأرز)
-
2 ملعقة كبيرة
الزيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في طنجرة على النار نضع الزيت ثم البصل والثوم والبهارات ونقلب جيداً.
-
2
نضيف الدجاج والملح ونستمر بالتقليب.
-
3
نضيف قطع البطاطس واللبن الزبادي والقليل من البصل البني ونقلب.
-
4
نضيف كوب من الماء ونترك الخليط على النار حتى ينضج الدجاج.
-
5
عند التأكد من نضج الدجاج والبطاطس نقوم بتصفية الخليط من الماء الزائد ثم نضيف الأرز.
-
6
نقوم بإضافة الكركم المنقوع على شكل خطوط عشوائيه ثم نقلب بهدوء.
-
7
تقدم ساخنة وتزين بباقي البصل البني.
وبهذه الطريقة تصنع أرز أديني الزربي بالدجاج! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو وأن تحاول صنع هذا الطبق في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع فيديو الطهي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات أرز الزربيان العدني مع الدجاج بالفيديو؟
تحتاج إلى 17 مكونات: أرز بسمتي، صدر الدجاج، البطاطس، البصل، الثوم، البصل، لبن زبادي، بودرة الزنجبيل، ورق غار، هيل، الكمون، القرفة، فلفل أسود، ملح، حليب، ماء ساخن، الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة أرز الزربيان العدني مع الدجاج بالفيديو؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2023-10-17
صينية رز بالدجاج
صينية رز بالدجاج ... وصفة جديدة وسهلة وسريعة نقدمها لك لوجبة الغداء الرئيسية، جربي طبخات الدجاج الرائعة الطعم مع الأرز، وصفة تستحق التجربة شاهدي: أرز بالدجاج والخضار بالفيديو
فيديو
2023-10-17
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2023-10-17
مقلوبة الدجاج والخضراوات.. سهلة ومغذية
نقدم لكم وصفة مقلوبة الدجاج والخضراوات وهي من وصفات أعضاء مطبخ سيدتي، حضرتها رولا من الإمارات العربية المتحدة، وصفة مميزة وشهية وبطريقة مبتكرة وسهلة التحضير أيضاً
2023-10-17
معجنات بحشوات الجبنة والبطاطس.. جديدة ومبتكرة
المعجنات من أكثر الوصفات المرغوبة من الكبار والصغار على حد سواء، تتنوع طرق العجينة وتتنوع الحشوات أيضا حضرت الطاهية عالية جبرين المعجنات بحشوات مختلفة، جربيها في عزوماتك وأبهري ضيوفك .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير الصفيحة المشكلة
2023-10-17
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2023-10-17
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2023-10-17
كبسة الدجاج في حلة ضغط
كبسة الدجاج في حلة ضغط .. استخدام طنجرة الضغط لإعداد وصفات الأكل له ميزة مهمة جداً وهي سرعة تحضيرها، كما أن للمأكولات مذاقاً مختلفاً وشهياً حين استخدامها، حضري وصفات الكبسة الشهية بأسهل الخطوات شاهدي: كبسة الدجاج السهلة والسريعة بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.