أرز بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي الأرز جيداً وانقعيه قليلاً في الماء المملح

2. 2

   سخني الزيت والزبدة في قدر كبير، وأضيفي إليه البصل والثوم ثم قلبي إلى أن يصبح ذهبي اللون

3. 3

   أضيفي الفلفل، قلبي إلى أن يذبل من 5 - 10 دقائق

4. 4

   أضيفي الطماطم وصلصة الطماطم والفلفل الأسود ، الملح ، الكمون ، الكركم والماء ، ودعيه يغلي

5. 5

   صفي الأرز من ماء النقع ، أضيفيه إلى القدر، اطبخي على نار قوية إلى أن يجف الأرز

6. 6

   غطي القدر بإحكام واتركيه على نار هادئة إلى أن ينضج الأرز

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة