أرز بالخلطة لخبيرة الطهى سمر عيد
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز بالخلطة لخبيرة الطهى سمر عيد خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
ارز
-
بصلة كبيرة
(مفروم)
-
ملعقة كبيرة
سكر
-
ملح وفلفل
-
ملعقة
صلصة طعام
-
مكعب
مرق
-
ملعقة صغيرة
قرفة ه
(مطحون)
-
0.25 كوب
زيت وسمنه
-
مكسرات حسب الرغبة
(زبيب ولوز وصنوبر)
-
كبد وقوانص
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة توضع معلقة من الزيت والسمن وتحمر فيه الكبد والقوانص المسلوقة سابقا مع البصل وتتبل بالملح والفلفل الاسود.
-
2
في مقلاة أخرى تحمر المكسرات المغسوله ومصفي تماما (يمكنك نقع اللوز حتى تسقط القشرة) .
-
3
في وعاء على النار يوضع السمن والزيت وتحمر البصلة للون البني دون أن تحترق ويضاف معها ملعقه السكر حتى تكرمل الأرز وتعطى لون مميز وتجعل من حبات الأرز طعم مميز ثم يضاف كوب من الماء يغلي بالبصل والسكر المكرمل .
-
4
نضيف القرفه ومكعب المرق والتوابل يغلوا جميعا .
-
5
يضاف الأرز المغسول والمصفي للخليط السابق مع التقليب وتزويد ماء ساخن لتغطية الأرز تماما ويضاف جزء من الزبيب وحتى يتشرب نهدي النار ويوضع غطاء الإناء حتي تمام النضج .
-
6
يجهز قالب أو طبق عميق ويوضع بيه الكبد والقوانص المحمرة ثم عليه الأرز مع ضغطه خفيفه .
-
7
يقلب في طبق التقديم ويزين بالمكسرات المحمرة والزبيب .
-
8
ويقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أرز بالخلطة لخبيرة الطهى سمر عيد؟
يستغرق تحضير أرز بالخلطة لخبيرة الطهى سمر عيد حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات أرز بالخلطة لخبيرة الطهى سمر عيد؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب ارز، بصلة كبيرة مفرومة، ملعقة كبيرة سكر، ملح وفلفل، ملعقة صلصة طعام، مكعب مرق، ملعقة صغيرة قرفة مطحونه، ربع كوب زيت وسمنه، مكسرات (زبيب ولوز وصنوبر) حسب الرغبة، كبد وقوانص.
لكم شخص تكفي وصفة أرز بالخلطة لخبيرة الطهى سمر عيد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.