أقراص البطاطس المبشورة .. مقرمش ولذيذ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع البطاطس في مصفاة؛ لتخرج كل السوائل الموجودة بها.

2. 2

   يخفق البيض جيداَ، ويضاف إليه الفلفل الأسود.

3. 3

   توضع البطاطس في وعاء، ويضاف إليها البصل والبيض والدقيق، وتقلب جيداً.

4. 4

   يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ويقلب حتى تتجانس جميع المكونات.

5. 5

   يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.

6. 6

   يشكل البطاطس على هيئة أقراص متوسطة الحجم.

7. 7

   توضع البطاطس في الزيت، وتترك حتى تكتسب اللون الذهبي.

8. 8

   تقلب على الجانبين حتى تحمر وتنضج.

9. 9

   ترفع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد.

10. 10

    ترص في الطبق، وتزين بالشبت.

11. 11

    تقدم ساخنة مع ساور كريم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز باللبن و المربى

جربي طريقة جديدة بطعم مختلف للأرز باللبن والمربى على طريقة شملولة، بمكونات لذيذة وشهية بعيدة عن التقليدي.

2023-10-17

طريقة عمل كفتة التونة

التونة من الأكلات التي يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق ،تعرفوا على طريقة تحضير كفتة التونة بطريقة سهلة وسريعة ،وتعرفوا على سر تحضيرها متماسكة ومقرمشة

2023-09-27

طريقة عمل بيض بالسوسيس

طريقة عمل بيض بالسوسيس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض بالسوسيس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش

طريقة عمل كروكيت البيض المقرمش بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كروكيت البيض المقرمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .