عيش باللحم على الطريقة السعودية بالفيديو
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
عيش باللحم على الطريقة السعودية بالفيديو.. شاهدي بالفيديو أطيب الوصفات السعودية، جهزي طبق باللحم المفروم من المطبخ السعودي، غير مكلف، وشهي، إليك الطريقة وبالصحة والعافية
المقادير
-
للعجينة
-
2 كوب
طحين
-
ملعقة كبيرة
خميرة
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
سكر
-
0.5 كوب
الزيت النباتي
-
كوب
الماء
-
ملعقة صغيرة
حبّ البركة
-
للحشوة
-
250 جم
لحم
(مفروم)
-
ربع كوب
الكراث
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
الطحينية
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
ملح
-
ملعقة صغيرة
الخل الأبيض
-
3 ملعقة كبيرة
الماء
-
ملعقة صغيرة
الزيت النباتي
(لدهن صينية الفرن)
-
1 حبة
صفار البيض
(لدهن الوجه)
-
ملعقة صغيرة
حبّ البركة
(للتزيين)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
لتحضير العجينة: اخلطي مكونات العجينة مع بعضها البعض حتى يتشكل لديك عجينة متجانسة، وتترك جانباً مدة 15 دقيقة حتى تختمر.
-
2
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي مكونات الحشوة جميعها وقلبيها جيداً حتى تتوزع وتتجانس.
-
3
لتحضير عيش باللحم: ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي، ثم ضعي قالب دائري بوسط الصينية، وافردي العجينة باستخدام أطراف الأصابع داخل القالب، ضعي كمية من الحشوة فوق العجينة، وادهني أطراف العجينة بصفار البيضة، وزيني بحبة البركة.
-
4
أدخلي العجينة للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مدة 15 دقيقة.
-
5
قطعي العيش باللحم وقدميه ساخناً أو دافئاً حسب الرغبة.
شكرًا على القراءة والمشاهدة! نأمل أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع الخبز باللحم على الطريقة السعودية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. واحرص على الاشتراك في قناتنا للحصول على المزيد من الوصفات اللذيذة من جميع أنحاء العالم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عيش باللحم على الطريقة السعودية بالفيديو؟
يستغرق تحضير عيش باللحم على الطريقة السعودية بالفيديو حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات عيش باللحم على الطريقة السعودية بالفيديو؟
تحتاج إلى 19 مكونات: للعجينة، طحين، خميرة، ملح، سكر، الزيت النباتي، الماء، حبّ البركة، للحشوة، لحم مفروم، الكراث، الطحينية، فلفل أسود، ملح، الخل الأبيض، الماء، الزيت النباتي، صفار البيض، حبّ البركة.
لكم شخص تكفي وصفة عيش باللحم على الطريقة السعودية بالفيديو؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
الكبسة السعودية التقليدية
الكبسة .. تعد وصفات الكبسة من أكلات رمضان الرئيسية المفضلة على سفرة رمضان، تعلمي طريقة سريعة لتحضير أطيب وصفات كبسة الدجاج الشهية واللذيذة شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.