عثملية الفستق والمشمش
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
قدمي أشهى وألذ الحلويات العربية على سفرة رمضان، وتعلمي طريقة عثملية الفستق والمشمش، وصفة حلويات رمضانية مبتكرة وجديدة ، جربيها وشاركينا رأيك
المقادير
- 6 مقادير عجينة الفق
-
كوب
الزبدة
-
كوب
بياض البيض
-
0.5 كوب
بودرة اللوز
-
كوب
سكر البودرة
-
3 ملعقة كبيرة
معجون الفستق
-
3 ملعقة كبيرة
فستق حلبي
(مفروم)
-
كوب
شراب المشمش
(كومبوت المشمش)
-
كوب
القشدة
(طازجة وجاهزة)
-
0.5 كوب
عجينة العثملية
(جاهزة ومخبوزة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
1- تخفق الزبدة والسكر في الخلاط ومن ثم يضاف إليه البيض ويخلط مجدداً.
-
2
2- يضاف إلى المزيج معجون الفستق ومن ثم بودرة اللوز ويحرّك الخليط جيداً، وأخيراً يضاف الفستق الحلبي المفروم.
-
3
3- تخبز عجينة الفستق على درجة حرارة 180 مئوية من 7 إلى 8 دقائق.
-
4
4- توضع العجينة في طبق للتقديم، تمدّ القشطة الطازجة فوقها ومن ثم يوضع كومبوت المشمش وأخيراً العثملية.
-
5
5- يقدّم هذا الطبق بارداً ويزيّن بحبّات من الفستق الحلبي أو اللوز المحمّص وأوراق من زهر الليمون.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع العثملية، جربها! من المؤكد أن هذه الحلوى العربية التقليدية ستثير إعجاب أصدقائك وعائلتك. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ العربي، فتأكد من مراجعة مدونتنا.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
سحلب بالقرفة على الطريقة التركية
سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو
2023-10-17
كيك البرتقال بجوز الهند
كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً: كيك السميد بالبرتقال
2023-10-17
كيك بدون بيض سهل ولذيذ
كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً: كيك البرتقال بدون بيض
2023-10-17
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب
حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي: حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.