عرايس اللحمة الشهية لعشاء مميز، استمتعي به مع أفراد عائلتك وأصدقائك، اخترنا لك هذه الوصفة السهلة في التحضير واللذيذة بالطعم لتتميزي بتحضير أشهى أطباق الغداء والعشاء لعائلتك
المقادير
- 500 جم لحم مفروم (ناعماً)
- 1 قطعة البصل (متوسطة مفرومة ناعماً)
- 1 قطعة فلفل أخضر حلو (مفرومة ناعماً)
- 1 قطعة بندورة (كبيرة مفرومة ناعماً)
- حزمة البقدونس (مفرومة ناعماً)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الشطة (حسب الرغبة)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- رغيف الخبز العربي (متوسط الحجم)
خطوات التحضير
- 
                                        1يحمّى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 
- 
                                        2تخلط اللحمة مع البصل والفلفل والبندورة والبقدونس والثوم والملح والبهار والفلفل الأسود والشطة حتى تمتزج تماما. 
- 
                                        3يفتح كل رغيف خبر إلى طبقتين ويدهن داخلها وخارجها بزيت الزيتون. 
- 
                                        4يوزّع خليط اللحمة على الوجه الأبيض للأرغفة ثم تغطّى بالطبقة الأخرى منها. 
- 
                                        5توضع الأرغفة في صينية ثم تُدخل إلى الفرن وتشوى حتى تتحمّص وينضج اللحم داخلها. (يمكن شوي الأرغفة على شوايّة كهربائية.( 
- 
                                        6قدمي العرايس ساخنة مقطّعة على شكل مثلثات مع الحمّص أو اللبن الزبادي إلى جانبها. 
- 
                                        8لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً 
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية عمل العرايس باللحم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن الطهي، فتأكد من مراجعة دروسنا الأخرى.
 
             
                                             
                         
                         
                        