عوامة الكنافة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يمزج الحليب في كاسارولة مع السميد، النشا، السكر و المستكة ثم يقلب الكل جيدا على البارد

2. 2

   يغلى المزيج على النار الى ان يتكاثف. ثم يترك ليبرد تماما قبل استخدامه بالحشوة

3. 3

   ?تفرد الكنافة على سطح العمل و يؤخذ مقدار شريط طويل

4. 4

   ?يحشى بمقدار نصف ملعقة من القشطة الباردة، ثم يلف حول نفسه مع التكوير للحصول على شكل عوامة.

5. 5

   ? يدهن بقليل من مزيج الدقيق والماء كي لاتفتح العوامة خلال القلي و تعاد العملية الى نفاذ كمية الكنافة والقشطة

6. 6

   ?تقلى العوامات في زيت غزير حار، ثم تسقى بالشربات و تزين بقليل من الفستق.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية

سحلب بالقرفة على الطريقة التركية .. السحلب من الحلويات المرغوبة في فصل الشتاء، جربيه على الطريقة التركية السهلة وقدميه مزيناً بالقرفة أو بحسب الرغبة شاهدي: السحلب بالفيديو

2023-10-17

كيك البرتقال بجوز الهند

كيك البرتقال بجوز الهند .. قدمي الكيكات المميزة على سفرتك ، جربي كيك البرتقال بطعم جوز الهند وقدميه كضيافة لذيذة تعلمي أيضاً:  كيك السميد بالبرتقال

2023-10-17

كيك بدون بيض سهل ولذيذ

كيك بدون بيض سهل ولذيذ .. إليكِ دليلكِ الكامل لتحضير وصفات الكيك بدون بيض، كيكات شهية، ومميزة، وطيبة المذاق جداً، جربيها الآن وقدميها كأسرع وألذ ضيافة على السفرة تعلمي أيضاً:  كيك البرتقال بدون بيض

2023-10-17

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب

حلى الشعيرية الباكستانية بالحليب .. بمكونات بسيطة، وطريقة عمل سهلة وسريعة، قدمي أطيب الحلويات الرائعة المذاق والمميزة، قدمي حلى الشعيرية مع فنجان القهوة كأطيب ضيافة لذيذة شاهدي:  حلى الشعيرية بالنوتيلا بالفيديو