استعدي للأجواء الرمضانية وتعلمي معنا تحضير عجينة القطايف في البيت بأسهل طريقة. سيعجبك أيضًا: قطايف بالجبنة الحلوة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخلط، اخلطي البيكنج باودر مع الخميرة والسكر والسميد والطحين.

  • 2

    ابدأي بإضافة الماء بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، حتى تحصلي على عجينة لينة القوام.

  • 3

    اتركي العجينة تختمر جانباً مدة ساعة.

  • 4

    سخني مقلاة غير لاصقة على النار متوسطة.

  • 5

    ابدأي بصب العجينة باستعمال مغرفة في وسط المقلاة.

  • 6

    عند ظهور الفقاعات على سطح العجينة، تكون قد نضجت.

  • 7

    كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.

  • 8

    احشي القطايف بالحشوة بحسب الرغبة.

نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور عن كيفية صنع عجينة القطايف بالمنزل بأسهل طريقة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسنسعد بالإجابة عليها.