عجينة العشر دقائق السهل بالفيديو
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
قدمت وخصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي وصفة تحضير عجينة العشر دقائق، عجينة يمكن استعمالها لجميع أنواع المعجنات، أو الحلويات
المقادير
-
4 كوب
طحين
(منخول)
-
2 ملعقة كبيرة
حليب بودرة
-
2 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
خميرة
(فورية)
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 كوب
زيت الزيتون
(بحال عمل العجينة للحلويات نستبدله بزيت نباتي)
-
2 كوب
ماء دافئ
(مائل للحرارة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?بالخلاط الكهربائي نضع نصف كمية الطحين.
-
2
?ثم نضيف حليب البودرة، وملعقتان السكر، وملعقتان الخميرة الفورية.
-
3
?نخلطهم بسرعة عالية حتى تتجانس المكونات ويصبح خليط سائل.
-
4
?نضع الخليط في وعاء ونغطيه ونتركه جانباً لمدة 10 دقائق.
-
5
?حين ملاحظة ظهور فقاعات بخليط الطحين نضيف باقي الطحين ونصف كمية الزيت، ونكمل العجن.
-
6
?تغلف العجينة بباقي كمية الزيت، ونباشر العمل بها.
-
8
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة للعجين! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فيرجى إخبارنا بذلك في التعليقات. واحرص على الاطلاع على مقاطع الفيديو الأخرى الخاصة بنا للحصول على المزيد من الوصفات الرائعة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات عجينة العشر دقائق السهل بالفيديو؟
تحتاج إلى 7 مكونات: طحين، حليب بودرة، سكر، خميرة، ملح، زيت الزيتون، ماء دافئ.
لكم شخص تكفي وصفة عجينة العشر دقائق السهل بالفيديو؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عجينة العشر دقائق الاصلية المجربة
عجينة العشر دقائق الحقيقية او كما يسميها البعض عجينة السبع مقادير، هي نوع من انواع العجائن المشهورة والسهلة التحضير والتي تتميز بتعدد استخداماتها، فيمكن استخدامها في الحشوات المالحة مثل فطائر الجبنة او مناقيش الزعتر او البيتزا بالطريقة الايطالية ، و يمكن استخدام عجينة العشر دقائق في الحشوات الحلوة مثل الشوكولا او الصوص الابيض او الفواكه المجففة وسبب تسميتها بعجينة العشر دقائق هو انها تنقسم الى مرحلتين اول مرحلة تضعي كمية معينة من المقادير تتركيها عشر دقائق ، ثم تضيفي القسم الثاني من المكونات وتصبح جاهزة للعمل بها ولا تحتاج الى تخمير، هذه العجينة يمكن استخدامها لكل انواع الفطائر والبيتزا وهي عجينة مجربة واصبحت معتمدة من قبل الكثير من السيدات واليكم طريقة عمل عجينة العشر دقائق بمقادير مجربة.
2026-07-08
عجينة العشر دقائق لشخصين
عجينة العشر دقائق لشخصين .. اخترنا لك أسهل طريقة لتحضير عجينة العشر دقائق والمناسبة لشخصين فقط، واحشي العجينة بحسب رغبتك
2026-07-08
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي .. بات تحضير وصفات العجين من أسهل الوصفات السريعة المحضرة في البيت، تعلمي طريقة عجينة العشر دقائق المخصصة للفطائر الهشة واللذيذة شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
فيديو
2026-07-08
بالفيديو معجنات بنت الصحن
بنت الصحن هي وصفة يمنية تعتبر من الوصفات اليمنية الشهيرة، وهي تعتبر من التراث اليمني وتسمى أيضاً "سبايا "وهي من الوجبات الشهية وسهلة التحضير وخفيفة وتقدم عادة على وجبة الفطور الوصفة من مطبخ منى قبوري إعداد وإنتاج استوديو سهر الليالي
فيديو
2026-07-08
كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو
كيكة الحليب التركية مع منال العالم بالفيديو .. شاهدي حلويات رمضان 2020 ، وتعلمي أطيب الكيكات الشهية من المطبخ التركي، قدمي الكيكة على سفرة حلويات رمضان وبالعافية تعلمي أيضاً: كيك الحليب بتغليفة الكريمة
2026-07-08
طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالحليب السائل
عجينة العشر دقائق بالحليب السائل من اهم واشهر انواع العجائن التي لاتحتاج الا لعشر دقائق تخمير كما انها سهة وطرية ولذيذة وتجعل من المعجنات طعم آخر وطري، وفي هذه الوصفة سنحضر هذه العجينة بالحليب السائل.
فيديو
2026-07-08
فتوش رمضان بالفيديو
خلال شهر رمضان المبارك، يكثر إعداد الأطباق بأشكالها وألوانها، ولكن هنالك طبق يعد من الأطباق التقليدية المشهورة خلال الشهر الكريم، وهو طبق الفتوش الشهي حضرته خصيصاً لمطبخ سيدتي الطاهية المتميزة دالا الفيومي
2026-07-08
جيب التاجر بعجينة العشر دقائق
جيب التاجر بعجينة العشر دقائق ... من أشهى الساندويشات الطيبة والمميزة بشكلها الذي يشبه "الجيب"، والغنية بطعمها الرائع بالجبنة مع شرائح الطماطم والريحان، حضريها على سفرتك وشاركينا رأي العائلة بالطعم تعلمي أيضاً: ساندويش التيركي بالجبن خطوة بخطوة بالصور
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.