تعتبر طريقة عجينة بعشر دقائق من أسهل الطرق المستخدمة في الوقت الحاضر لعمل عجينة البيتزا وفطائر اللحم وخلية النحل، جربي تحضيرها على طريقة مطبخ سيدتي وأعدي أشهى المخبوزات بها

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء كبير ضعي كوبان من الطحين، وأضيفي الملح، والسكر والخميرة والماء الدافئ، واعجني المكونات حتى يتشكل لديك عجينة متماسكة. 

  • 2

    اتركي الخليط لمدة عشر دقائق كي يختمر.

  • 3

    بعد مرور العشر دقائق، قومي بإضافة ما تبقى من كمية الطحين (3 أكواب) للخليط السابق.

  • 4

    إعجني المقادير جيداً حتى تتشكل لديك عجينة قابلة للتشكيل، وأضيفي الزيت.

  • 5

    قومي بحشو العجينة مما تفضلين منه الحشوات المعدة مسبقاً.

  • 7

    سيعجبك أيضاً :

صنع العجين أسهل كثيرًا مما تتصور. مع القليل من المكونات البسيطة وقليل من الوقت، يمكنك الحصول على عجينة طازجة محلية الصنع مثالية لأي وصفة. شكرًا على القراءة وأتمنى أن تستمتع بصنع العجين بنفسك في المنزل!