عجة البيض بالبطاطس والبصل ... ما يميز وصفات العجة أنها سهلة وسريعة ويدخل الخضار بأصنافه المختلفة في مكوناتها، جربيها بطعم البطاطس والبصل وقدميها ساخنة على السفرة شاهدي:  عجة البيض بالفيديو

المقادير

  • 8 حبات البيض
  • 2 حبة (مقشر ومقطع شرائح) البطاطس
  • 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • 2 ملعقة كبيرة الزبدة
  • 4 فصوص (مهروس) الثوم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

خطوات التحضير