طريقة عمل عجة البطاطس الشهية بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة البطاطس الشهية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع البطاطس و البصل الى قطع صغيرة .

  • 2

    نضع الزيت في مقلاة و نضيف البصل و البطاطس و يترك لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر .

  • 3

    يخلط البيض جيدا في اناء، نضيف الملح و نضيف البطاطس و البصل و يخلط الكل جيدا .

  • 4

    نضعه فى  المقلاة مره أخرى و يترك لمدة ٥ دقائق .

  • 5

    ثم يقدم .