طريقة عمل عجة البطاطس بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عجة البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • نصف كيلو بطاطس مسلوقة
  • 6 بيض
  • 2 ملعقة كزبرة خضراء مفرومة
  • 1 ملعقة كركم
  • 1 بصلة صغيرة مفرومة
  • ملح
  • فلفل
  • 2 فص ثوم مفروم

خطوات التحضير