تعلمي من مطبخ الجميلة طريقة تحضير تشيز كيك قمر الدين بالكنافة ، جربيها وشاركينا تجربتك!
Ingredients
- 300 جم - عجينة كنافة
- 0.25 كوب - سكر
- 0.25 كوب - زبدة
- كوب - شيرة
- كوب - سكر
- 0.5 كوب - لبن
- 0.25 كوب - شراب قمر الدين
- 3 ملعقة كبيرة - ماء دافيء
- 2 ملعقة كبيرة - جيلاتين
- 150 جم - جبن كريمي
- - لطبقة الجيلاتين
- كوب - شراب قمر الدين
- ملعقة كبيرة - جيلاتين
- كوب - ماء دافيء
Preparation
-
1
ضعي عجينة الكنافة في صحن.
-
2
ثم أضيفي عليها السكر والزبدة الذائبة.
-
3
ثم قومي بالخلط ثم افرديهم في قالب.
-
4
ثم أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة.
-
5
في الخلاط ضعي اللبن والزبادي وقومي بخلطهم معًا
-
6
ثم ضعي شراب قمر الدين والماء الدافىء في صحن وقومي بالتقليب.
-
7
ثم أضيفي الجيلاتين وأعيدي الخلط
-
8
ثم أضيفية بالخلاط على مزيج اللبن الجبن الكريمية وقومي بالخلط.
-
9
ثم قومي بأضافة مزيج قمر الدين وقومي بالخلط.
-
10
ثم اسكبي الشيرة على الكنافة .
-
11
ثم قومي بسكب مزيج الجبن على الوجه وافرديه.
-
12
ثم قومي بأدخال الصينية الثلاجة حتى تتماسك.
-
13
اخلطي قمر الدين مع الجيلاتين والماء الدافىء.
-
14
ثم اسكبيهم طبقة أخيرة بالصينية.
-
15
ثم أدخلي الصينية الثلاجة حتى تتماسك.