طريقة عمل زبادي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زبادي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يغلى اللبن على النار ثم يترك ليبرد قليلاً

  • 2

    يخفق الزبادى ويضاف له لبن دافى ء

  • 3

    يضاف خليط الزبادى إلى باقى اللبن ويقلب كل الخليط

  • 4

    يوضع الخليط فى سلاطين وتوضع فى صينية

  • 5

    يوضع الزبادى فى فرن ساخن بعد إطفاءه ويترك لعدة ساعات أو ليلة حتى يتماسك

  • 6

    يقدم الاكل مع شوربة لسان العصفوروسلطة خضراء وكركدية