سلطة التونة بالفاصوليا البيضاء هي سلطة البروتينات بالفاصوليا والتونة مع تتبيلة الثوم وزيت الزيتون والبصل والفليفلة الحمرا، ويتم تقديمها على أوراق الخس بصحن التقديم ورشة من الريحان المفروم على وجهها .
Ingredients
- 2 علبة تونة
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 كيلو حبوب الفاصوليا
- 0.5 حبة فليفلة حمرا (مفروم)
- 0.25 كوب بصل أحمر (مفروم)
- ورقة القليل من الريحان و الخس
- الملح والفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نضع حبوب الفاصوليا في وعاء ماء مناسب حتى تغلي وتنضج، ثم نصفي الماء ونضعها جانباً لتبرد
-
2
نهرس الثوم مع عصير الليمون والملح والفلفل وزيت الزيتون والفليفلة الحمرا والبصل
-
3
نضع أوراق الخس في صحن التقديم، ونضع فوقها الفاصوليا، ثم نسكب خليط الثوم عليها، ونحرك قليلاً
-
4
نضيف التونة للخليط، ونحرك بلطف، ثم نضيف الريحان المفروم على وجهها، وأصبحت السلطة جاهزة للتقديم
So, there you have it - a delicious and healthy tuna salad with white beans that's perfect for a light lunch or dinner. Give it a try and let us know what you think in the comments below.