مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
Ingredients
- كيلو مكرونة
- ملح وفلفل (حسب الذوق)
- 2 ملعقة سمن
- كوب كريمة لباني
- فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب من جبنة البارميزان ال (مبشور)
- 0.25 كوب بقدونس (طازج)
Preparation
-
1
في قدرٍ كبيرٍ به ماء مغلي مملح، اسلقي المكرونة حتى تنضج، ثم صفيها من الماء واغسليها جيدًا واتركيها جانبًا,
-
2
في قدرٍ كبيرٍ أذيبي السمن على نارٍ متوسطةٍ، ثم أضيفي الكريمة والقليل من الملح والفلفل لمدة 5 دقائق ، ثم أضيفي الثوم والجبن مع التقليب بسرعة، ثم أضيفي المعكرونة وقلبي جميع المكونات حتى تسخن، وانقليها في صحن التقديم مع رشة بقدونسللتزيين.
I hope you enjoyed this tutorial on how to make pasta with white sauce without chicken. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you try this recipe, be sure to let us know how it turns out!