الملوخية الخضراء بالشوربه ،تعتبر الملوخية الخضراء بالشوربة من الأكلات التي يشتهر بها الشعب المصري؛ حيث تبرع النساء المصريات في تحضيرها عن باقي نساء العالم،وهى من الأكلات المحببة لكل الزائرين لمصر،حتى تتمكني من تحضيرها على الطريقة المصرية اتبعي الخطوات التالية.

Ingredients

Preparation

  • 1

    تخرط الملوخية جيداً.

  • 2

    ضعي شوربة الدجاج في إناء ،ثم أضيفي إليها مكعب المرقة ،وضعيها على النار.

  • 3

    عندما تبدأ الشوربة بالغليان، اخفضي النار ،ثم ضعي الملوخية.

  • 4

    أضيفي الملح ،والفلفلوالكزبرة إلى الثوم المفروم وقلبي جيداً.

  • 5

    ضعي جزءًا قليلًا من الخليط السابق إلى الملوخية ،ثم أطفئي النار.

  • 6

    شوحى باقي الثوم في السمن على النار حتى تحصلي على "الطشة"

  • 7

    عندما يصبح لونها ذهبيًا أضيفيها إلى الملوخية وقدميها.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll try it out for yourself. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter!