فطيرة وردة التفاح المشوية بعجينة البف باستري غلى شكل وردة جميلة سيحبها ضيوفك ، تعتبر فطيرة وردة التفاح من أجمل حلويات الضيافة التي يمكنك تقديمها في أي مناسبة انها مميزة و سهلة التحضير .
Ingredients
- شريحة تفاحة حمراء كبيرة، إلى رقيقة (مقشرة ومقطعة)
- 0.25 كوب من السكر الأبيض
- ملعقة صغيرة من القرفة ال (مطحون)
- 6 رقاقة واحدة من عجينة الباف باري المجمدة، بعد إذابتها
- 0.25 فنجان من الزبدة المذابة
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة ان من الماء
Preparation
-
1
سخني الفرن مسبقا على درجة حرارة 200 درجة مئوية. ادهني طبقين صغيرين بالزبدة ورشي عليها السكر الأبيض.
-
2
ضعي شرائح التفاح في صحن بحيث تكون متداخلة قليلا مع بعضها. وضعيها في المايكروويف مدة 45 ثانية حتى تصبح طرية. غطي الطبق بالنايلون ثم بمنشفة.
-
3
امزجي السكر والقرفة في طبق آخر.
-
4
افردي رقاقة الباف باستري بسماكة 3 ملم. استخدمي قطاعة البيتزا، واقطعي مستطيلين بعرض ½ ملم وطول 30 سم. واحتفظي بالقطع الباقية لاستخدام آخر.
-
5
مددي الزبدة المذابة فوق العجينة؛ وضعي فوقها مزيج القرفة والسكر. ضعي شرائح التفاح على طول العجينة، على بعد 6 ملم من حافتها، ودعي الشرائح تتداخل مع بعضها قليلا. اثن النصف الأسفل من العجينة فوق شرائح التفاح كي تشكل "ثنية" طويلة للعجينة مع حواف مستديرة لشرائح التفاح الظاهرة.
-
6
اخفقي البيضة مع الماء في وعاء. وادهني بها سطح العجينة ورشي عليها مزيج القرفة والسكر.
-
7
ابدئي بطرف واحد ولفي العجينة بلطف كي تتشكل عجينة على شكل وردة. وثبتيها بقطعة من العجين.
-
8
انقلي الورود إلى الطبقين الصغيرين الذين أعددتيهما مسبقا. رشي القليل من القرفة والسكر. ضعي الطبقين على الرف الأوسط للفرن المحمى مسبقا.
-
9
واخبزيها إلى يميل لونها إلى السمرة، حوالي 45 دقيقة. ثم أخرجيهما إلى أن يبردا من 5 حتى 10 دقائق.
-
10
وقدميها لضيوفك، وبالهنا والشفا
There you have it! Our guide on how to make apple rose pie. We hope you enjoyed this recipe and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please feel free to leave us a comment below. Thanks for reading!
