كيك التفاح السهل بالزبيب الكيكة الشهية والتي يحبها أغلبية الناس بمذاقها ورائحتها اللذيذة، بالإضافة إلى أنها سهلة وبسيطة التحضير ، حضري كيك التفاح السهل العصير بكافة أشكاله أو الكوكتيل المناسب.
المقادير
- 1220 جم 1 كوب زبدة أو 220 ، طريّة
- 4500 جم 4 حبات تفاح أوبحوالي 500 ، مقشرة ومنزوعة البذور، لمكعبات متوسطة (مقطع)
- 0.5 جم كوب سكر بني أو 100
- 4 بيض
- 0.75 جم 1 و كوب طحين عادي أو 250 ، منخلة
- 1397 علبة 1 حليب محلى ومكثف أوبوزن حوالي 397 غران
- 1.5 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخميرة
- 1 ملعقة صغيرة بودرة الڤانيلا
- 3 ملعقة كبيرة زبيب
خطوات التحضير
-
1
ذوبي 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في وعاء متوسطة الحجم، واقلي فيه قطع التفاح على نار متوسطة وذلك لمدة 5-6 دقائق أو حتى يصبح التفاح طريّاً.
-
2
اطفئي النار وضعي التفاح جانباً ليبرد تماماً.
-
3
امزجي في وعاء الكمية المتبقية من الزبدة ع السكر واخلطيهما جيداً ليصبحوا مزيجاً سلساً، ثم اضيفي البيض، وامزجيهم أيضاً.
-
4
اضيفي لمزيج البيض المكونات الأخرى المتبقية والتي هي (الطحين، الخميرة مع القرفة، والحليب المكثف، الڤانيلا)، امزجي جميع المكونات جيداً ولمدة 2-3 دقائق أوحتى يصبحوا مزيجاً متكاملاً.
-
5
احضري صينية للفرن قياسها (23×28 سم) وضعي فيها التفاح المحضر والزبيب واسكبي فوقهم مزيج الطحين والبيض، ثم ادخليها لفرن حرارته 190°، واخبزيها لمدة 35-40 دقيقة حتى تنضج تماماً.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها كعكة تفاح سهلة مع الزبيب! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
