طريقة عمل عجينة فطيرة التفاح المقلية
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
فطائر التفاح المقلية من الوصفات الشهية والسهلة التي يمكنك تحضيرها في جميع الأوقات فمكوناتها موجودة في كل مطبخ وتحضيرها لا يأخذ الكثير من الوقت فهي عبارة عن عجينة مكونة من طحين وزبدة وبيكنغ باودر وحشوة من التفاح والزبدة والسكر والقرفة والنشا وتزين بالسكر البودرة والقرفة وتقدم .
المقادير
- لتحضير العجينة:
-
2 كأس
طحين
-
رشّة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بيكنغ باودر
-
1 ملعقة طعام
سكر
-
0.5 كأس
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
-
0.5 كأس
ماء فاتر
- لتحضير الحشوة:
-
3 حبة
تفاح شرائح
(مقشرة ومقطعة)
-
3 ملعقة طعام
سكر
-
2 ملعقة طعام
زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
نشاء
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
- للتزيين:
-
سكر بودرة
-
قرفة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نذوب الزبدة على نار متوسطة إلى هادئة في مقلاة ثم نضيف التفاح المقطع ونحرك لبضعة دقائق .
-
2
بعد أن يجف ماء التفاح نضيف السكر ونحرك حتى يتكرمل ثم نضيف القرفة ونذوب النشا بالقليل من الماء ونضيفها فوق التفاح ونحرك جيداً حتى يصبح التفاح طرياً تماماً .
-
3
أثناء ذلك نحضر العجينة فنخلط الطحين والملح والبيكنغ باودر والزبدة ونحرك المكونات حتى تختلط جيداً .
-
4
نخلط السكر مع الماء الفاتر ثم نضيفها فوق بقية المكونات ونعجن حتى تتشكل لدينا العجينة .
-
5
نرش طحين على سطح مستوٍ ونفرد العجينة عليه ونقطعها مستطيلات أو حسب الذوق ونوزع عليها الحشوة ونغلقها بإحكام من جميع الأطراف .
-
6
في مقلاة عميقة نضع زيت زفير ونقلي فيه فطائر التفاح ثم نصفيها من الزيت ونضعها في مزيج السكر البودرة والقرفة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
هذا كل ما في الامر! الآن أنت تعرف كيف تصنع عجينة فطيرة التفاح المقلية. تأكد من تجربته وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير عجينة فطيرة التفاح المقلية؟
يستغرق تحضير عجينة فطيرة التفاح المقلية حوالي 30 دقيقة (15 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات عجينة فطيرة التفاح المقلية؟
تحتاج إلى 16 مكونات: لتحضير العجينة:، 2 كأس طحين، رشة ملح، ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر، 1 ملعقة طعام سكر، ½ كأس زبدة بدرجة حرارة الغرفة، ½ كأس ماء فاتر، لتحضير الحشوة:، 3 حبات تفاح مقشرة ومقطعة شرائح، 3 ملعقة طعام سكر، 2 ملعقة طعام زبدة، 1 ملعقة صغيرة نشاء، 1 ملعقة صغيرة قرفة، للتزيين:، سكر بودرة، قرفة.
لكم شخص تكفي وصفة عجينة فطيرة التفاح المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل تارت التفاح الفرنسية سهلة
تارت التفاح الفرنسية تارت شهي على الطريقة الفرنسية، بمكونات بسيطة ومتوافرة، يتم رصف شرائح التفاح على وجهه بشكل قطري متداخل ورش السكر والزبدة فوقها، ثم تحضير خليط من مربى المشمش وسكبه على الوجه ، لتحصلي على تارت التفاح الفرنسية .
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة التفاح سهله وسريعه
فطيرة التفاح سهله وسريعه ، حلويات مستطيلة صغيرة وشهية مناسبة للأشخاص النباتيين، سهلة التحضير مع الباستري الجاهز المنفوخ، وطبقة من شرائح التفاح الرقيقة مع مربى المشمش الذائب، القرفة والزنجبيل.
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة وردة التفاح
فطيرة وردة التفاح المشوية بعجينة البف باستري غلى شكل وردة جميلة سيحبها ضيوفك ، تعتبر فطيرة وردة التفاح من أجمل حلويات الضيافة التي يمكنك تقديمها في أي مناسبة انها مميزة و سهلة التحضير .
2026-07-08
كيك التفاح السهل بالزبيب وصفة كيك سهلة ولذيذة
كيك التفاح السهل بالزبيب الكيكة الشهية والتي يحبها أغلبية الناس بمذاقها ورائحتها اللذيذة، بالإضافة إلى أنها سهلة وبسيطة التحضير ، حضري كيك التفاح السهل العصير بكافة أشكاله أو الكوكتيل المناسب.
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة التفاح المفتتة
فطيرة التفاح المفتتة وصفة لذيذة مذاقها شهي، محضرة من قطع التفاح الشهية وتعلوها طبقة من العجينة المفتتة المكونة من (السكر والطحين والقرفة والمكسرات) ، يمكنك سيدتي ان تقدمي الكيكة وبجانبها أيس كريم الڤانيلا أو العصائر أو كوب من القهوة ، حضريها كطبقى حلوى رمضاني فهي من الذ انواع الحلويات المنزلية سهلة التحضير .
2026-07-08
طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة سهلة
فطيرة التفاح بالقرفة سهلة لا مثيل لطعم التفاح أثناء إعداد التحلية، وتقدم فطيرة التفاح بالقرفة سهلة التحضير مع شرائح التفاح المغلفة بطبقة من نكهات الحليب والقرفة والفانيليا والزبدة ومع طبقة عجين خفيفة ومقرمشة .
2026-07-08
طريقة عمل كيك التفاح بالمكسرات
كيك التفاح بالمكسرات سناك رائع يحتوي على لذة الحبوب والفاكهة ممزوجة مع بعضها، خفيف، مغذي ، يمكن حفظه لفترة من الزمن في مكان مناسب وتناوله كلما شعرت بحاجة له .
2026-07-08
تفاح مكرمل بالفرن طريقة شهية
تفاح مكرمل بالفرن i, طبق حلوى شهي من فاكهة التفاح المشهورة بفوائدها الصحية العظيمة، لكن هذه المرة سنقدمها بطريقة مختلفة وذلك بخبزها بالفرن وحشو حفرة صغيرة فيها بمزيج رائع من الزبيب، القرفة، الزبدة والسكر، قدميها مع الآيس كريم.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.