طريقة عمل عجينة فطيرة التفاح المقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نذوب الزبدة على نار متوسطة إلى هادئة في مقلاة ثم نضيف التفاح المقطع ونحرك لبضعة دقائق .

2. 2

   بعد أن يجف ماء التفاح نضيف السكر ونحرك حتى يتكرمل ثم نضيف القرفة ونذوب النشا بالقليل من الماء ونضيفها فوق التفاح ونحرك جيداً حتى يصبح التفاح طرياً تماماً .

3. 3

   أثناء ذلك نحضر العجينة فنخلط الطحين والملح والبيكنغ باودر والزبدة ونحرك المكونات حتى تختلط جيداً .

4. 4

   نخلط السكر مع الماء الفاتر ثم نضيفها فوق بقية المكونات ونعجن حتى تتشكل لدينا العجينة .

5. 5

   نرش طحين على سطح مستوٍ ونفرد العجينة عليه ونقطعها مستطيلات أو حسب الذوق ونوزع عليها الحشوة ونغلقها بإحكام من جميع الأطراف .

6. 6

   في مقلاة عميقة نضع زيت زفير ونقلي فيه فطائر التفاح ثم نصفيها من الزيت ونضعها في مزيج السكر البودرة والقرفة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

كيك التفاح السهل بالزبيب وصفة كيك سهلة ولذيذة

كيك التفاح السهل بالزبيب الكيكة الشهية والتي يحبها أغلبية الناس بمذاقها ورائحتها اللذيذة، بالإضافة إلى أنها سهلة وبسيطة التحضير ، حضري كيك التفاح السهل العصير بكافة أشكاله أو الكوكتيل المناسب.

2023-10-17

طريقة عمل كيك التفاح بالمكسرات

كيك التفاح بالمكسرات سناك رائع يحتوي على لذة الحبوب والفاكهة ممزوجة مع بعضها، خفيف، مغذي ، يمكن حفظه لفترة من الزمن في مكان مناسب وتناوله كلما شعرت بحاجة له .

2023-10-17

طريقة عمل تارت التفاح الفرنسية سهلة

تارت التفاح الفرنسية تارت شهي على الطريقة الفرنسية، بمكونات بسيطة ومتوافرة، يتم رصف شرائح التفاح على وجهه بشكل قطري متداخل ورش السكر والزبدة فوقها، ثم تحضير خليط من مربى المشمش وسكبه على الوجه ، لتحصلي على تارت التفاح الفرنسية .

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت التفاح والكراميل روووعة

بسكويت التفاح والكراميل كيكات شهية، كرميلية، غنية ومغذية، تتكون من اكواب مفروشة بالجوز، ومزيج من الزبدة، ايس كريم الكراميل، التفاح والسكر، ويفرش فوقه رقائق من عجين البسكويت.