دجاج بالعسل على الطريقة الصينية ،أفخاذ الدجاج بصلصة العسل وعصير التفاح وصلصة الصويا مذاقها رائع وتغيير عن صلصات الدجاج العادية ، و هي طريقة جديدة غريبة عن المطبخ العربي لكنها رائعة و يجب تجريبها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    نحمّي الفرن لدرجة حرارة 230 . نضع رف سلك على صينية الفرن ونضع فوقه أفخاذ الدجاج ونتبلها بالملح والفلفل ثم نشويها في الفرن لمدة 30 دقيقة، ثم نقلب الأفخاذ ونتركها في الفرن لـ 30 دقيقة إضافية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة .

  • 2

    ونبدأ بتحضير الصلصة حيث نضع عصير التفاح والخل وصلصة الصويا والعسل وبرش الليمون والفلفل الحار ورشة ملح في مقلاة ونحرك المكونات على نار متوسطة لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح قوام الصلصة مثل القَطر . نضعها جانباً حتى ينضج الدجاج .

  • 3

    نضيف بذور السمسم إلى الصلصة ونحركها على نار هادئة لمدة دقيقتين . ننقل الدجاج إلى وعاء كبير ونضع الصلصة والزبدة وملح وفلفل ونحرك المكونات، ثم نضع الدجاج والصلصة في طبق التقديم .

So there you have it, a delicious and easy recipe for honey chicken that is sure to please the whole family. Be sure to give it a try and let us know how it turns out in the comments below. And for more great Chinese recipes, be sure to check out our website.