افخاذ الدجاج بالصويا صوص ، نقدم لكم في هذه الوصفة أفخاذ دجاج بصلصة مميزة من الصويا صوص والزنجبيل الشهي والتي يمكن تقديمها إلى جانب طبق من الأرز وهي سهلة وشهية جداً فلابد أن تجربوها بنكهاتها الرائعة .

المقادير

لتحضير الدجاج:

للتزيين:

خطوات التحضير

  • 1

    نهرس الثوم ونبرش الزنجبيل ثم نخلط في وعاء صغير كلاً من السكر البني وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود والزيت ونحرك حتى تمتزج جيداً .

  • 2

    نضع أفخاذ الدجاج في وعاء ونسكب فوقها الصلصة ونحرك حتى يكتسب الدجاج جميع النكهات ثم نغطي الدجاج ونتبله بالصلصة لمدة 30 دقيقة في البراد .

  • 3

    نحمي مقلاة كبيرة على نار متوسطة ونضيف ½ ملعقة كبيرة زيت ثم الدجاج ونحرك حتى يكتسب لوناً من جميع الأطراف .

  • 4

    نضع الدجاج في طبق جانباً ثم نضع بقية الصلصة في المقلاة ونتركها تغلي حتى يصبح قوامها سميكاً .

  • 5

    نطفئ النار ونعيد الدجاج إلى المقلاة ونحرك حتى يمتزج بالصلصة ثم نضعه في طبق التقديم ونزين بالبصل الأخضر وبذور السمسم .

هذا كل شيء لهذه الوصفة! اتمنى ان تكون قد استمتعت به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.