سمبوسة هندية بالخضار .. من المعروف بأن المطبخ الهندي زاخر بالمأكولات اللذيذة، جربي تحضير السمبوسة الهندية المحشوة بالخضار الشهية
Ingredients
- للعجينة
- 2 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- كوب الماء
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- غزير الزيت (للقلي)
- للحشو
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مفرومًا فرمًا ناعمًا)
- 2 فص الثوم (مفرومًا فرمًا ناعمًا)
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج ومبشور)
- 1 حبة فلفل أخضر حار (مُقطَّع إلى مُكعَّبات صغيرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الكمون (حبّ)
- ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
- 0.5 كوب البازيلاء (مجمدة)
- 1 حبة البطاطس (كبيرة الحجم / مُقشَّرةً ومسلوقةً ومهروسةً)
Now that you know how to make Indian vegetable samosa, it’s time to put your skills to the test. Whether you’re making them for a party or just for yourself, these delicious little snacks are sure to hit the spot.
