اكتشفي سيدتي الطريقة البسيطة بتحضير سلطة البطاطس باللحم المقدد الشهية.. بإمكانك تحضير طبق السلطة لجميع المناسبات
Ingredients
- 2 قطعة البطاطس (متوسطة الحجم)
- 200 جم اللحم المقدد
- 5 قطعة الطماطم الكرزية
- 10 جم البصل الأخضر
- 3 قطعة الثوم
- ملعقة صغيرة دبس الرمان
- 10 جم زيت الزيتون
- 10 جم الهليون
- رشّة ريحان (للتزيين)
Preparation
-
1
تُقشّر البطاطا، تُقطّع إلى مكعّبات، ثم تُسلق بصورة نصفيّة.
-
2
يُقطّع اللحم البقري المقدّد إلى قطع طوليّة.
-
3
يُقطّع بصل الشالوت والثوم والهليون والبندورة الكرزيّة إلى أنصاف.
-
4
يُسكب الزيت في مقلاة، تضاف جميع المكوّنات، نشعل النار ونقلّب جيّداً. وحين تنضج المكوّنات، تُرتّب في قالب التقديم، وتُزيّن بالريحان والثوم المعمّر، ويُسكب فوقها دبس الرمّان.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على